4 cócteles con las 4 variedades Pisco MalPaso

receta fruit piston con pisco malpaso

4 cócteles con las 4 variedades de Pisco MalPaso

A pesar de que no todos lo saben, en MalPaso tenemos 4 variedades diferentes de pisco, las cuales nos dan variedad y versatilidad para hacer diferentes preparaciones. Estas son las siguientes:

MalPaso Especial 35°:

Nuestra variedad más reconocida. Clásica para hacer una piscola, gracias al sabor que le entregan las variedades de uvas moscatel que se usan en su creación. Es la “etiqueta verde” para los que se acuerdan más con la vista.

MalPaso Reservado 40°:

Al igual que nuestro MalPaso Especial 35º, esta variedad tiene un sabor notable de las variedades moscatel que usamos en su producción. Dándole un delicado maderizado como característica destacada en él. Es la “etiqueta roja” que han visto en nuestras Redes Sociales.

MalPaso Pedro Jiménez:

El primer pisco monovarietal hecho 100% con uvas Pedro Jiménez. Y es por eso su nombre. Es transparente y tiene un sabor más neutro que el resto, haciéndolo perfecto para innovar con diferentes sabores en coctelería. Su “etiqueta azul” hará que lo notes de inmediato.

MalPaso Ícono:

Al igual que el Pedro Jiménez, es un pisco transparente. Tiene un sabor agradablemente suave a fruta cítrica. Es fresco e intenso y perfecto para paladares exigentes. En nuestros blogs verás como su versatilidad es ideal para ir probando nuevas preparaciones. Es la “etiqueta negra” de nuestros piscos.

Ahora que estás hecho un experto o experta en nuestros Piscos MalPaso, queremos comentarte sobre nuestra coctelería. La cual trabajamos con uno de los mejores Bartenders del país: Carlo Astudillo. Y es él quien nos entrega un listado de preparaciones innovadoras, junto a recomendaciones de maridaje para que tú puedas disfrutar. En esta ocasión tenemos un nombre de receta por variedad, para que veas cuál es más de tu gusto.

1. Pisco Sour:

Haz click aquí y descubre en detalle el paso a paso para hacer un Pisco Sour con Pisco MalPaso. Este cóctel es tan versátil como nuestras variedades, por lo que puedes elegir tu MalPaso favorito para prepararlo.

2. Icónico:

Tal como dice su nombre, este es un cóctel para preparar con MalPaso Ícono. Si te gustan las preparaciones con un sabor tropical, esta debe estar sí o sí en tu lista. Haz click aquí y descubre cómo hacer un cóctel con maracuyá, naranja y pomelo.

3. Fruit Pistón:

Esta es una receta muy fácil de hacer y requiere de pocos ingredientes. Está pensada para preparar con MalPaso Pedro Jiménez, agua tónica y frutos rojos. Ideal para compartir picoteando unas aceitunas o papas bravas. ¿Te tincó? Haz click aquí y descubre cómo prepararla.

4. After Eight:

Receta IDEAL para los amantes del chocolate. Ya que en ella igualamos los sabores de un chocolate de menta, pero esta vez de forma líquida. Está pensada para prepararse con MalPaso Especial 35º o Reservado 40º, ya que las notas de caramelo y vainilla de estas variedades potencian el sabor final del cóctel. Haz click aquí para conocer su receta y sorprenderte o sorprender con ella.

Estas son nuestras primeras 4 preparaciones, con las 4 variedades de Pisco MalPaso para que disfrutes con tus mejores amigos, en los momentos que tú elijas. Si quieres conocer más de nuestra coctelería, haz click aquí o síguenos en Instagram.

¿Te gustó este contenido? ¿Cuál receta te interesaría aprender? Cuéntanos y lo hablaremos con nuestra Bartender para plasmarlas en nuestros canales oficiales.

Receta After Eight con Pisco MalPaso

receta after eight con malpaso
receta after eight con malpaso

Receta de After Eight con MalPaso

Antes de que sigas leyendo esta receta hay que tener algo muy claro: ¿te gusta el chocolate? Si la respuesta es un “¿a quién no?”, perfecto. Sigue leyendo, porque tenemos el cóctel ideal para ti: Nuestro After Eight con MalPaso.

El nombre de este cóctel proviene de los populares chocolates After Eight, los cuales vienen con un relleno de menta. Y cada ingrediente que te daremos tiene como objetivo igualar los sabores de estos dulces, transformándolos en una preparación ideal para cualquier época del año. Todo lo que necesitas es:

  • 60 ml de MalPaso Especial 35º. Esta variedad de pisco tiene notas de caramelo y vainilla, entre otras, que dan la armonía de sabor con los demás ingredientes. En caso de que no tengas una de estas botellas en tu casa, puedes hacer la preparación con un MalPaso Reservado 40º, el cual tiene características muy similares por la madera de las barricas en
    que se reposan. Compra la variedad que más te tinque, haciendo click aquí.
  • 15 ml de salsa de chocolate. Tal como mencionamos al comienzo, es para igualar el sabor de los chocolates After Eight, agregándole dulzor a la preparación.
  • 30 ml de crema de leche. Tiene un sabor suave que armoniza con los demás ingredientes y es una pieza clave para transformar un chocolate en un cóctel innovador.
  • 15 ml de licor de menta. Aquí nace el toque final que hará que tu cóctel sea el símil de un chocolate de menta pero de forma líquida. Sumándole no solo sabor, también aroma para sorprender, o sorprenderte, con esta preparación.

Agrega todos los ingredientes en una coctelera y sírvelos en una copa decorada con un poco de salsa de chocolate. Una vez que lo hayas probado, coméntanos qué te pareció aquí o en nuestras Redes Sociales. Y de paso dinos cuál receta te gustaría aprender a futuro, porque la anotaremos y más pronto que tarde la verás en nuestros canales oficiales.

Antes de que se nos olvide, aquí va la recomendación de maridaje o picoteo para esta preparación: Algo dulce, al igual que el chocolate, para reforzar el sabor del cóctel. Idealmente cuando estés probando tu MalPaso After Eight, el sabor del chocolate se quede en tu boca por un buen tiempo, tal como si estuvieses comiendo tu dulce favorito. Por lo que un picoteo que ayude a reforzar eso es ideal para acompañar con este cóctel. ¡Y ojo! Si quieres aprender más recetas ahora mismo, haz click aquí y lee más de nuestros blogs de coctelería.