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receta after eight con malpaso

Receta de After Eight con MalPaso

Antes de que sigas leyendo esta receta hay que tener algo muy claro: ¿te gusta el chocolate? Si la respuesta es un “¿a quién no?”, perfecto. Sigue leyendo, porque tenemos el cóctel ideal para ti: Nuestro After Eight con MalPaso.

El nombre de este cóctel proviene de los populares chocolates After Eight, los cuales vienen con un relleno de menta. Y cada ingrediente que te daremos tiene como objetivo igualar los sabores de estos dulces, transformándolos en una preparación ideal para cualquier época del año. Todo lo que necesitas es:

  • 60 ml de MalPaso Especial 35º. Esta variedad de pisco tiene notas de caramelo y vainilla, entre otras, que dan la armonía de sabor con los demás ingredientes. En caso de que no tengas una de estas botellas en tu casa, puedes hacer la preparación con un MalPaso Reservado 40º, el cual tiene características muy similares por la madera de las barricas en
    que se reposan. Compra la variedad que más te tinque, haciendo click aquí.
  • 15 ml de salsa de chocolate. Tal como mencionamos al comienzo, es para igualar el sabor de los chocolates After Eight, agregándole dulzor a la preparación.
  • 30 ml de crema de leche. Tiene un sabor suave que armoniza con los demás ingredientes y es una pieza clave para transformar un chocolate en un cóctel innovador.
  • 15 ml de licor de menta. Aquí nace el toque final que hará que tu cóctel sea el símil de un chocolate de menta pero de forma líquida. Sumándole no solo sabor, también aroma para sorprender, o sorprenderte, con esta preparación.

Agrega todos los ingredientes en una coctelera y sírvelos en una copa decorada con un poco de salsa de chocolate. Una vez que lo hayas probado, coméntanos qué te pareció aquí o en nuestras Redes Sociales. Y de paso dinos cuál receta te gustaría aprender a futuro, porque la anotaremos y más pronto que tarde la verás en nuestros canales oficiales.

Antes de que se nos olvide, aquí va la recomendación de maridaje o picoteo para esta preparación: Algo dulce, al igual que el chocolate, para reforzar el sabor del cóctel. Idealmente cuando estés probando tu MalPaso After Eight, el sabor del chocolate se quede en tu boca por un buen tiempo, tal como si estuvieses comiendo tu dulce favorito. Por lo que un picoteo que ayude a reforzar eso es ideal para acompañar con este cóctel. ¡Y ojo! Si quieres aprender más recetas ahora mismo, haz click aquí y lee más de nuestros blogs de coctelería.